搭配菜肴：味重餐菜,鱼类烧烤和海鲜

此地区餐酒产自法国朗格多克，斯隆地区较好的葡萄品种,酒味呈现鲜柚子香味。

—— 产区介绍 
朗格多克(Languedoc)：是法国葡萄酒十大产区之一，位于法国南部地中海沿岸，是全世界面积最大的葡萄种植园，总面积约4万公顷。全法有三分之一葡萄园坐落在这个地区。据考证，早在公元前8世纪，希腊人就已经在这里开始种葡萄和酿酒了。在朗格多克-鲁西荣的科比埃法定产区内的葡萄滕，被认为是全法国历史最悠久的葡萄树。

朗格多克地区种植的葡萄品种繁多，是世界上保有葡萄品种最多样化的地区之一。传统品种如佳丽酿、神索、歌海娜和西拉，以及国际知名品种赤霞珠、美乐和霞多丽。如此繁多的品种和多元的天然条件，让郎格多克区出产各类多样的葡萄酒，目前仍以出产地区餐酒(Vins de pays)为主，但AOC等级日渐增加。同时，这里也是法国乃至世界葡萄酒产量最高的地区。

—— 葡萄品种  

 霞多丽(Chardonnay)：又叫做莎当妮、雪当丽，原产自勃艮第，是目前全世界最受欢迎的酿酒葡萄之一，属早熟型品种。由于霞多丽适合各类型气候，耐冷，产量高且稳定，容易栽培，因此在全球各产酒区都有普遍种植。土质以带泥灰岩的石灰质土最佳。

随产区环境的改变，霞多丽的特性也随之变化;天气寒冷的石灰质土产区，如夏布利和香槟区，酒的酸度高，酒精淡，以青苹果等绿色水果香为主;较温和产区，如那帕谷和马巩内,则口感较柔顺，以热带水果如哈密瓜等成熟浓重香味为主。由霞多丽所制的气泡酒以法国香槟区所产最佳，区中以白丘最为著名。霞多丽是各白酒最适合橡木桶培养的品种，其酒香味浓郁，口感圆润，经久存可变得更丰富醇厚。以制造干白酒及气泡酒为主。