法国南部葡萄酒概况
朗格多克-鲁西荣的葡萄园充满了诗情画意。著名画家路特雷克的名作“家乡的葡萄藤”把染上金色阳光的
葡萄藤描绘得宛如来自天堂，美不胜收。因为写《朗格多克的夏天》而名声大振的法国小说家弗罗芒坦笔下
的葡萄园则充满着爱情的浪漫气息。那句“这是爱在地中海的承诺，这是爱在法国南部的婚嫁”让无数人为
之痴迷。

朗格多克－鲁西荣大区共拥有280 000 公顷的葡萄园（欧洲为350万公顷），是世界上面积最广袤的葡萄
种植园，
同时也是最古老的葡萄园之一。朗格多克-鲁西荣大区拥有超过60个地区餐酒产区， 和超过30个的AOP法定葡萄酒产区。法国南部产品系列覆盖了从红葡萄酒，桃红葡萄酒与白葡萄酒，到单一葡萄品种葡萄酒与混合葡萄品种葡萄酒，以及起泡酒与天然甜葡萄酒所有系列的葡萄酒。

朗格多克-鲁西荣大区的葡萄酒的历史可以追溯到公元前5世纪，希腊人在纳合本附近海岸开发了第一个葡萄园。葡萄种植区身处地中海的怀抱之中，由罗讷河谷地区延伸至比利牛斯山和西班牙，占据了一整片广袤起伏的土地。伊特鲁里亚人、希腊人以及罗马人都曾经在此培育葡萄酿造美酒。多样的土质、适宜的气候、丰富的葡萄品种以及种植者的智慧造就了这里出产的葡萄酒的不凡品质。到19世纪后期，该地区的葡萄酒产量约占全法国总量的44%，是名副其实的法国第一葡萄酒产区。

古罗马时期，约公元前600年，马赛出现了葡萄种植，并出口到地中海一带。随着古罗马帝国的没落（约公元300年），葡萄种植也几乎覆灭。
中世纪，僧侣们重新开始了葡萄种植，从而有了行业协会的概念。
商业繁荣时期（约17世纪）：修建了赛特港和南运河。
1789年法国大革命：摧毁了葡萄种植园。
19世纪：随着兴修铁路，朗格多克-鲁西荣大区的葡萄种植东山再起。